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利记线上娱乐:打造收藏定制酒 这套操作思路值得借鉴

时间:2021/12/29 12:34:23   作者:   来源:   阅读:8   评论:0
内容摘要:从行业发展来看,市场的需求总量几乎不再升级,在“十四五”期间,最值得白酒业关注的将是价格细分。实际上,结构升级的核心就是价格的升级,这对名优白酒企业而言机会很大。当下白酒市场上,随着高端酱酒及名优高端白酒的杀入,千元价格带的消费市场持续扩容,价位上的竞争变得更加激烈。次高端价位带...
从行业发展来看,市场的需求总量几乎不再升级,在“十四五”期间,最值得白酒业关注的将是价格细分。实际上,结构升级的核心就是价格的升级,这对名优白酒企业而言机会很大。

当下白酒市场上,随着高端酱酒及名优高端白酒的杀入,千元价格带的消费市场持续扩容,价位上的竞争变得更加激烈。次高端价位带也由300~600元上升到300~800元,消费的升级进一步提升了次高端的价格定位,主流白酒品牌更是把次高端价位白酒消费市场的竞争变成了行业的下一个主战场。

同时,随着次高端价格带上调,200元~300元将成为中高端新的主流价位,其整体的量将变得更大。整个白酒行业而言,消费升级、白酒行业内产业结构的调整都在促使白酒行业实现结构性增长。

趋势二:消费升级及行业结构性增长促进个性化消费崛起利记线上娱乐

今年是“十四五”的开局年,我国的经济形势面临很大的变化,在新的发展格局下,新基建或将是新增长的一个突破口。而大数据和智能化将是新基建的重要内容,通过大数据和智能化,消费者的需求将得到更加精准的定位,个性化的产品应运而生。就白酒行业来看,消费的升级推动了市场对个性化白酒的需求。随着消费的多元化及消费结构的持续增长,白酒消费观念也在发生转变。如今,白酒行业已进入个性化时代,高端收藏酒、定制酒市场面临扩容。

02、打造高质量收藏白酒有门道

要点一:塑造产品的稀缺性

当下,白酒市场品类繁多,但真正具有收藏价值的白酒却寥寥无几。从市场供求关系来看,供不应求以及具有话题性的白酒才是抢手货。

收藏类白酒除了具备过硬的产品质量保障外,还需要塑造产品的稀缺性。以茅台生肖酒为例,2014年茅台马年生肖酒刚刚推出时,并不被市场看好,初期茅台专卖店甚至以出厂价849元出售,却无人问津。2015年,茅台为了凸显生肖酒的收藏价值,公司在出厂价格不变的基础上相对减少了羊年生肖茅台酒的出厂量。现如今,虽然生肖酒热度有所减退,但羊年生肖酒却以2万余元的市场价力压马年生肖酒1.1万元,茅台生肖酒价值增长了27倍多。

对比茅台马年与羊年生肖酒,尽管羊年生肖酒晚于马年生肖酒上市,茅台生肖系列虽然和普茅采用同样的酒质,其产量却无法相提并论,其价值相差一倍以上。物以稀为贵的基础是建立在白酒自身品牌价值之上,这也是白酒收藏的一个重要因素。所以,针对收藏酒而言,塑造产品的稀缺性是收藏酒在市场取得成功的关键之一。

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